Σχετικά με εμάς
Σχετικά με εμάς
Η Ιστορία μας
Ο παππούς μας Δημήτρης Λογοθέτης το 1950 με το καΐκι που είχε αγοράσει από τον πατέρα του έφτασε στις Σπέτσες και πέρασε απέναντι στην χηνιτσα ψαρεύοντας και βρήκε την γιαγιά μου Ελένη.
Τα δίχτυα του γεμάτα φρέσκο ψάρι και αστακούς να τα μαγειρεύει η γιαγιά.
Η ταβέρνα της γιαγιάς είναι η συνέχεια της ελληνικής θάλασσας με φρέσκα θαλασσινά προσπαθώντας με τρόπους Παρασκευής να δημιουργήσουμε εδέσματα νόστιμα .
Η επιμονή η γνώση και η άριστη πρώτη ύλη μας γεμίζουν χαρα μα μοιραζόμαστε τις συνταγές μαζί σας .
Πάνω στα τιρκουάζ νερά της Χηνίτσας, ένα από τα πιο κλασικά ταβερνάκια της Ερμιονίδας, με ιστορία από το 1955, βρίσκεται σε φάση δεύτερης νιότης αφότου το ανέλαβε ο εγγονός της γιαγιάς Ελένης, Γιώργος Αντωνίου.
Το κομψό περιβάλλον, διακοσμημένο με ξεκούραστα χρώματα, δημιουργεί μια ατμόσφαιρα που αγκαλιάζει την ιστορία και αντικατοπτρίζει την αγάπη για την παράδοση. Το μενού μας είναι γεμάτο από δημιουργικές προτάσεις, από τσιπς κολοκυθιού, μέχρι κριθαρότο αστακομακαρονάδας. Για φρέσκο, μεγάλο ψάρι της περιοχής συνεννοηθείτε εκ των προτέρων.
Για όσους αναζητούν μια πραγματική γαστρονομική περιπέτεια, σας προτείνουμε να συνεννοηθείτε εκ των προτέρων για ένα φρέσκο, μεγάλο ψάρι της περιοχής που θα καλύψει κάθε γαστρονομική επιθυμία σας.
Διεξαγωγή Εκδηλώσεων
Η “Ταβέρνα της Γιαγιάς” αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για τη διεξαγωγή γάμων, δειπνών εργασίας και άλλων εκδηλώσεων. Είτε πρόκειται για τον σχεδιασμό ενός γάμου, ενός δείπνου εργασίας ή κάποιας άλλης εκδήλωσης, είμαστε εδώ για να φροντίσουμε κάθε λεπτομέρεια. Οι πλήρως εξοπλισμένοι χώροι μας και η εκτεταμένη εμπειρία μας στη διοργάνωση εκδηλώσεων εγγυώνται μια αξέχαστη στιγμή, όπου η κάθε λεπτομέρεια θα είναι τέλεια συντονισμένη για να δημιουργήσει μια μοναδική εμπειρία.
Εκλεκτικό Μενού
Η Κουζίνα μας
Στην καρδιά των τιρκουάζ νερών της Χηνίτσας, η “Ταβέρνα της Γιαγιάς” συνδυάζει την ποικιλία των θαλασσινών, της μεσογειακής και της ελληνικής κουζίνας, προσφέροντας ένα μενού που αποτελεί γαστρονομική περιήγηση. Στην κουζίνα μας επικρατεί η αγάπη και η παράδοση, καθώς προσφέρουμε στους επισκέπτες μας το καλύτερο από τον ελληνικό γευστικό πλούτο.
Κάθε πιάτο αντικατοπτρίζει την αγάπη μας για την ποιότητα και τη δημιουργικότητα. Συμπεριλαμβάνουμε πιάτα κατάλληλα για χορτοφάγους, επιλογές βίγκαν και πιάτα χωρίς γλουτένη, εξασφαλίζοντας ότι κάθε επισκέπτης θα βρει κάτι που ταιριάζει στις προτιμήσεις του.
Για τους λάτρεις της αυθεντικής γαστρονομίας, προτείνουμε να επικοινωνήσουν εκ των προτέρων για να απολαύσουν ένα φρέσκο και μεγάλο ψάρι από την περιοχή, το οποίο θα υπερβεί τις προσδοκίες σας. Έτσι, η γαστρονομική σας εμπειρία θα γίνει μια αξέχαστη περιπέτεια γεύσης και απολαύσεων.









